CONSEILS DE CULTURE
Vous trouverez ici des conseils et des techniques testées et approuvées, à la portée de tous, pour la culture des champignons en intérieur et en extérieur.
01 /
Les bases de la myciculture
Vous aimeriez cultiver des champignons mais vous ignorez tout des techniques de base ? Cette page est faite pour vous. Vous découvrirez que la myciculture peut être très simple, quand on sait comment s'y prendre !
Oh les beaux roses ! Et dire que vous pouvez les faire pousser chez vous...
02 / Pasteuriser de la paille
Parmi tous les substrats possibles pour faire pousser des champignons, la paille est le plus simple pour les débutants, tout en étant très productif. Elle convient principalement pour les pleurotes.
Difficulté : 2/5
Coût : 1/5
Période : toute l'année.
La pasteurisation à froid, une technique simple et efficace !
La plupart des pleurotes poussent très bien en sac à partir d'un substrat de paille pasteurisée. Ici des pleurotes de l'orme.
03 /
Des pleurotes en sacs de culture !
Les sacs de culture sont le contenant le plus commun pour la production de champignons. Ils sont transparents et permettent de voir la colonisation progressive du substrat. Ils sont en partie recyclés, et totalement recyclables.
Difficulté : 2/5
Coût : 2/5
Période : toute l'année, mais plus simple en été.
04 /
Des pleurotes au potager !
Apprenez comment installer un carré de pleurotes au beau milieu de votre potager ou dans tout autre coin du jardin. Des blancs, des jaunes, des bleus, des roses... et plus si affinités !
Difficulté : 2/5
Coût : 2/5
Période : printemps/été.
Nous aimons bien faire pousser nos pleurotes en serre, mais cela n'a rien d'obligatoire !