Shiitakes bio séchés à basse température (<30°C) pour une préservation idéale des propriétés et des saveurs. Le conditionnement en doypack permet une longue conservation, à l'abri de l'humidité.
20 grammes de shiitakes séchés équivalent à 200 de champignons frais.
Composition
Version hydro-glycérinée
Extrait de champignon (selon référence) *
Eau distillée
Glycérine végétale*
Version hydro-alcoolique
Extrait de champignon (selon référence) *
Eau distillée
Alcool* (30% vol.)
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Conseils
Conserver vos flacons
- à l'abri du soleil direct
- à l'abri de la chaleur
- bien fermés après usage
Agiter avant utilisation
Version hydro-glycérinée :
Garder au frais après ouverture
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Conservation
DDM
12 mois après fabrication
Consommer dans les
3 mois après ouverture
Numéro de lot
associé à la commande
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Tous nos champignons sont extraits à l'eau et à l'alcool : c'est la double extraction, seule méthode permettant de capter à la fois les composés hydrosolubles et liposolubles.
Pour répondre à une forte demande, nous avons mis au point une formule glycérinée, dans laquelle l'alcool est évaporé à froid par distillation sous vide, puis remplacé par de la glycérine végétale bio.
Les deux versions partent donc de la même extraction et contiennent les mêmes composés.
Le choix se fait sur l'usage, pas sur l'efficacité.
La version hydro-alcoolique convient à la plupart des adultes. Elle offre la meilleure conservation dans le temps, et la dose d'alcool reste infime à l'usage : pour 1 ml d'extrait, environ 0,3 ml d'alcool pur, très loin d'une gorgée de bière.
La version glycérinée s'adresse à ceux qui souhaitent éviter l'alcool : grossesse, allaitement, personnes abstinentes. Son goût est plus doux, légèrement sucré (ne contient pas de sucre). Elle se conserve au réfrigérateur après ouverture.
Pour les animaux : la version sans alcool est toujours à privilégier.
