Extrait de Pleurote Bio - 30ml

Champignon fonctionnel de référence, riche en fibres actives, bêta-glucanes et composés antioxydants.

La recherche s'intéresse à plusieurs de ses propriétés :

• Immunité — son bêta-glucane signature, le pleurane, est reconnu par nos récepteurs immunitaires ; comme le reishi, il agit en modulateur plutôt qu'en stimulant.
• Antioxydant — le pleurote est l'une des meilleures sources naturelles d'ergothionéine, l'un des rares antioxydants alimentaires capables de franchir la barrière hémato-encéphalique.
• Microbiote — ses fibres solubles nourrissent les bonnes bactéries intestinales. C'est aussi le champignon le mieux toléré par les intestins sensibles.
• Métabolisme — ses bêta-glucanes ralentissent l'absorption des sucres et des graisses ; il contient par ailleurs naturellement de la lovastatine, molécule fongique à l'origine d'une grande famille de médicaments.

Le pleurote est un complément alimentaire. Il ne traite, ne prévient ni ne guérit aucune maladie, et ne remplace pas un avis médical. Pour tout comprendre — science, molécules, culture — voir notre page dédiée au pleurote.

Nous recommandons une cure de trois mois (soit trois flacons), à raison d'un ml par jour : une demi pipette matin et soir, à diluer dans le liquide de votre choix.

La version hydro-alcoolique est déconseillée aux femmes enceintes et aux enfants.

Contre-indications : Le pleurote est généralement considéré comme un champignon sûr et bien toléré, y compris sous forme d’extrait. Néanmoins, certaines précautions doivent être prises.

1. Allergie ou hypersensibilité aux champignons.

2. Troubles digestifs sensibles. Au cours des premiers jours de cure, la richesse en fibres et polysaccharides peut entraîner, chez certaines personnes sensibles : ballonnements, inconfort intestinal, transit accéléré. Il est conseillé de commencer par de faibles doses et d’augmenter progressivement.

3. Traitements hypocholestérolémiants. Le pleurote contient naturellement des statines (notamment la lovastatine naturelle). Par principe de précaution, une vigilance est recommandée chez les personnes sous : statines, traitements hypolipémiants. Un avis médical est préférable en cas de traitement médicamenteux lourd ou récent.

4. Maladies auto-immunes En raison de son effet immunostimulant modéré, le pleurote doit être utilisé avec prudence chez les personnes atteintes de maladies auto-immunes. Une approche individualisée est recommandée, en particulier en phase inflammatoire active.

5. Grossesse et allaitement (principe de précaution). En l’absence de données cliniques suffisantes sur les extraits concentrés, l’usage est déconseillé par précaution pendant : la grossesse, l’allaitement.

6. Interactions médicamenteuses (principe de précaution) Aucune interaction majeure documentée à ce jour, mais une prudence est recommandée en cas de : traitements immunosuppresseurs, traitements métaboliques complexes.

Voir la page de blog consacrée aux contre-indications.

Ce produit est un complément alimentaire. Il ne se substitue pas à une alimentation variée.

Combien de temps dure un flacon ? Un flacon de 30 ml couvre environ un mois à raison d'1 ml par jour, ou une quinzaine de jours à 2 ml. Pour une cure de fond, comptez trois flacons pour trois mois à 1 ml/jour.

Quel goût a l'extrait de pleurote ? Un goût doux et discret, avec une note légèrement anisée et une pointe de noisette. C'est l'un des extraits les plus faciles à prendre de notre gamme — loin de l'amertume franche du reishi. Il se prend pur ou dilué dans un peu d'eau, sans difficulté.

Avec ou sans alcool : quelle version choisir ? Les deux concentrent les mêmes composés. La version hydro-alcoolique (30 % vol.) offre une conservation optimale ; à l'usage, la dose d'alcool reste infime. La version hydro-glycérinée, sans alcool, convient à ceux qui souhaitent l'éviter (grossesse, allaitement, personnes abstinentes). Les deux se conservent 12 mois.

Pourquoi acheter un extrait alors que je trouve des pleurotes au marché ? Bonne question, et elle est propre au pleurote — c'est le plus accessible des champignons médicinaux. Cuisiner des pleurotes est un excellent réflexe, mais une partie de leurs composés reste emprisonnée dans la chitine, la paroi du champignon, que la cuisson ne suffit pas à libérer. Notre double extraction rompt cette paroi et concentre les molécules. S'ajoute une différence de matière première : nous associons deux espèces, dont Pleurotus eryngii, bien plus difficile à cultiver et rarement transformé en extrait.

Le pleurote convient-il aux intestins sensibles ? C'est l'un de ses atouts les moins connus. Le pleurote est le seul champignon courant classé « low FODMAP » par l'université Monash — là où le champignon de Paris et le shiitake frais ne le sont pas. Et sous forme d'extrait liquide, la charge en sucres fermentescibles est encore plus réduite, l'extraction retirant l'essentiel des fibres et du mannitol.

Pourquoi choisir votre pleurote plutôt qu'un autre extrait ? Pour trois raisons concrètes. Nous n'utilisons que des carpophores — le champignon entier — quand beaucoup d'extraits reposent sur du mycélium sur grain, qui dilue les composés dans une matrice d'amidon. Nos pleurotes sont certifiés bio, ce qui n'est pas un détail : les champignons absorbent et concentrent efficacement les polluants et métaux lourds présents dans leur substrat. Et nous les cultivons et extrayons nous-mêmes, en France, en maîtrisant toute la chaîne.

Le pleurote a-t-il des effets secondaires ? Il est l'un des mieux tolérés de notre gamme. De rares inconforts digestifs légers sont possibles en début de cure. Deux précautions : le pleurote contenant naturellement de la lovastatine, demandez l'avis de votre médecin si vous suivez un traitement hypolipémiant ; et ses fibres ralentissant l'absorption des sucres, une surveillance s'impose sous traitement antidiabétique.

Sous quel délai serai-je livré ? Comptez 3 à 5 jours ouvrés. La livraison en point relais est offerte, en France comme en Europe.

Version hydro-alcoolique : Pleurotus Orstreatus/Eryngii bio (carpophore), eau distillée, alcool bio (30 % vol.).

Version hydro-glycérinée (sans alcool) : Pleurotus Orstreatus/Eryngii  bio (carpophore), eau distillée, glycérine végétale bio.

Partie utilisée — carpophore (corps fructifère).

Procédé — double extraction (composés liposolubles à l'alcool assisté par ultrasons, polysaccharides à l'eau chaude), séchage à basse température, concentration douce par évaporation sous vide (< 40 °C).

Substrat de culture — sciure de chêne non traitée et son de blé bio.

Format — flacon en verre ambré de 30 ml, avec pipette doseuse.

DDM — 18 mois (version alcool) · 12 mois (version glycérinée, à conserver au frais après ouverture).

Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Numéro de lot associé à chaque commande.

Livraison en point relais offerte — partout en France et en Europe, sans minimum d'achat. (Colissimo à domicile disponible en option payante. Reste du monde sur demande.)

Expédié sous 3 à 5 jours ouvrés.

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